Состав: (на две порции)

6 блинчиков среднего размера
б столовых ложек сахарного песка
40 г сливочного масла
сок двух лимонов, сок трех апельсинов
0,3 дл рома, 0,3 дл кожейного ликера
2 шарика шоколадного мороженого

Сахар сжечь на сковороде, лучше медной, до светло-желтой карамели. Прибавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтобы не пригорело, залить лимонным и апельсиновым соками и кофейным ликером. В полученный соус опустить блинчики, сложенные вчетверо, посыпать сахарной пудрой, полить ромом и поджечь. На теплую терелку положить по три блинчика, в середину -по шарику шоколадного мороженого, полить оставшимся в сковородке соусом. Если хотите, украсьте блинчики взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Избранные рецепты

Вопрос

Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился